คือเมื่อวานตอนฉันนั่งไถ X อยู่ เห็นวิดีโอกล้วยบวชชีไหลผ่านหน้าฟีดไป แล้ว น้ำลายไหล รู้สึกอยากกินขึ้นมา เลยเปรยๆ กับแม่ว่า ถ้าเราเอากล้วยไปต้มกับนมน่าจะอร่อยนะ
ทำไมต้องเอากล้วยไปต้มกับนม?
คือฉันไม่กินขนมหวานทุกชนิด (หมายถึงขนมที่มีการใส่น้ำตาล แบบไม่ได้หวานธรรมชาติจากตัววัตถุดิบเอง) แล้วก็ไม่อยากกินกะทิด้วย ดังนั้น เวลาที่บ้านฉันจะทำขนม (แบบไม่หวาน) และไม่อยากใช้กะทิ ก็จะใช้นมสดรสจืดแทน เพราะฉันชอบนมวัวมาก คิดอะไรไม่ออกก็ใส่นมเข้าไป เดี๋ยวก็อร่อยเองนั่นแหละ
แต่กล้วยบวชชีมันน่ากินไง ฉันเลยคิดว่า งั้นเราเอากล้วยไปต้มกับนมแทนละกัน
ภาพในหัวของฉันคือ เอากล้วยดิบต้ม (ที่มีขายตามตลาดอยู่แล้ว) ไปต้มกับนม แล้วใส่เกลือนิดนึง มันก็น่าจะอร่อยแหละ
ทำไมต้องกล้วยดิบต้ม?
พอดีว่าฉันชอบกินกล้วยดิบต้มอยู่แล้ว เพราะเคี้ยวแล้วมันจะหนุบๆ หนับๆ ไม่หวานมากด้วย กินแล้วให้ความรู้สึกเหมือนกินยางลบ เอ๊ย… เหมือนกินขนมเลย
แต่กินเยอะไม่ได้ เพราะมันจะทำให้ความดันต่ำ ฉันเคยกินเข้าไปครึ่งถุง ถึงกับหน้ามืดวิงเวียน เพราะปกติความดันของฉันต่ำมากอยู่แล้ว พอกินกล้วยดิบต้มเข้าไป ความดันก็ดิ่งลงเหวไปเลย
แต่… ยังไม่ทันจะได้บอกแม่อย่างเป็นกิจจะลักษณะ แม่ฉันก็ทำเสร็จเรียบร้อยแล้วจ้าาาา
หน้าตาออกมาประมาณนี้
วิธีทำง่ายมาก เอานมรสจืดไปต้ม แล้วโยนกล้วยลงไป ใส่เกลือเท่าปลายเล็บ คนๆ ๆ ๆ ปิดไฟ ปิดแก๊ส
จบ
แต่พอดีว่ารอบนี้ กล้วยที่แม่ฉันใช้ดันเป็นกล้วยไข่จิ๋ว (อันเท่านิ้วโป้ง) ที่สุกแล้ว มันเลยหวานมาก ซึ่งผิดแผนไปหน่อย เพราะยังไม่ทันได้คุยกันเลยว่าเราจะกินกันดีมั้ย มันจะอร่อยหรือเปล่า แม่ฉันเล่นเด็ดกล้วยสุกที่มีอยู่มาทำไปแล้วด้วยความเร็วแสง โดยที่ฉันยังไม่ทันตั้งตัว (แหม ดูไม่ออกเลยว่าอยากกินเหมือนกัน 😏) มันเกิดขึ้นเร็วมาก
แล้วหน้าตามันดูตลกดีด้วย คือดูเป็นกล้วยต้มนมแบบซื่อๆ ตรงๆ เลย
ถ้าถามว่ารสชาติเป็นยังไง?
ชิมคำแรก: นี่มันอะไรกันเนี่ย?! 😵
ชิมคำที่สอง: รสชาติปะแล่ม+ประหลาดมาก 🥴
ชิมคำที่สาม: อืม… ยังอธิบายไม่ถูก นอกจากจะประหลาดแล้วยังตลกด้วย ไหนขออีกคำซิ 🤨
ชิมคำที่สี่: นมจืดกลายเป็นนมรสกล้วยแล้ว หวานมาก นี่มันนมกล้วยชัดๆ 🫤
ชิมคำที่ห้า: พอผ่านนมรสกล้วยไปได้ ก็เริ่มทำใจได้ละ 😩
ชิมคำที่หก: อืมมม… กินให้หมด อย่าให้เหลือ! 😤
สรุป ฟาดไปครึ่งหม้อค่ะ
เดี๋ยวรอบหน้าจะลองแก้ตัวด้วยกล้วยน้ำว้าดิบต้มอีกรอบ จะได้หายคาใจ ว่ามันอร่อยหรือเปล่า